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quinta-feira, 24 de novembro de 2011

O que fazer quando o molho da maionese desanda?

Já publiquei aqui a receita da minha maionese caseira, aquela de batatas, especialidade do domingo.
Mas tem uma coisa chata que às vezes acontece: o molho desanda!
Você está lá, faceira, misturando seus ovinhos com o óleo e, de repente, bléeeeeeeeee... cadê a consistência? A liga? E agora? O que fazer?
Eu já tive que recomeçar do zero, porque simplesmente não consegui recuperar o molho. Na minha família, já ouvi várias dicas, como acrescentar um pouquinho de vinagre ou simplesmente ficar mexendo e mexendo até o molho dar liga novamente. Mas comigo isso nunca funcionou! E só vou passar pra vocês o que funciona, né? rsrsrs
Então, aconteceu que domingo estava fazendo minha maionese, já tinha feito o molho e deixado de lado enquanto descascava as batatas... quando fui pegar o molho para misturar, ué!!! Tinha desandado!! Ah, que raiva... assim do nada... bateu o desespero, mexe, mexe, mexe... nada... daí lembrei que vi um vídeo em que era feito um molho de maionese só com batata cozida e óleo... Depois disso, peguei umas duas colheres do molho desandado, acrescentei mais umas duas colheres de batata cozida e misturei bem. Fui acrescentando o restante do molho, e tadahh!!! Voltou ao normal!!!
Se você tem um truque para compartilhar, deixe nos comentários!
E espero que se um dia precisar, essa dica te ajude!
Beijinhos!!

domingo, 6 de novembro de 2011

Vassoura de PET (passo a passo)

Hoje trazemos uma idéia para reutilizar as garrafas PET que você iria jogar no lixo. Essa dica foi retirada do site Recicloteca

Materiais Necessários:

  • 18 garrafas de refrigerante de plástico PET de 2 litros
  • cabo de vassoura
  • tesoura
  • estilete
  • furador
  • arame
  • martelo
  • pregos

Como Fazer:

vassoura-de-pet
1) Retire o rótulo da garrafa
2) Retire o fundo cortando com estilete
3) Faça cortes até na parte arredondada da garrafa, como mostrado na figura
4) A garrafa deverá ficar com várias tirinhas de cerca de 0,5 cm de comprimento
vassoura-de-pet2
5) Retire o gargalo com uma tesoura
6) Faça 17 peças sem o gargalo e deixe somente uma com o gargalo
7) Encaixe todas as peças sem o gargalo sobre a peça com o gargalo
8) Está formada a base da vassoura
vassoura-de-pet3
9) Corte a parte superior de outra garrafa e encaixe por cima da base que você acabou de montar
10) Encaixe com cuidado para não soltar as outras peças
11) Faça 2 furos
12) Encaixe o arame para amarrar a vassoura
vassoura-de-pet4
13) Puxe o arame até o outro lado e amarre as pontas bem firmemente com a ajuda de um alicate
14) Encaixe a vassoura em um cabo
15) Bata um prego para fixar
16) Está pronta a vassoura!